からあげ日記帳
からあげ(主に当店)について徒然に綴っていきたいと思います。 スーパー細川在籍なので当店中心の話が多くなりますがからあげの聖地中津に少しでも貢献できたらと思っております。
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2013年01月25日
本日はこれ!!(めずらしいんですよ)
本日のからあげはこれ「皮つきこにく」です。鶏のネック(首)の部分になります。普段は精肉で焼肉用として販売しています。塩コショウを振って炒めると簡単においしくいただけますが今回は「からあげ用」。鶏は首を良く動かすので身も締まっていて味もよい部分です。お試しあれ!!
Posted by からあげ野郎 at
13:24
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プロフィール
からあげ野郎
スーパー細川に生息中。 中津からあげ普及の為、ブログ初挑戦のおじさんです。少しでも面白い記事で楽しんでもらえればよいのですが・・・よろしくお願いいたします。